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防感冒湯水合集|流感高峰期殺到!10款保健湯水增抵抗力防流感
二十四氣節小寒(1月6日)已到,天氣仍是乍暖還寒,流感個案上升。衞生署衞生防護中心傳染病處主任張竹君昨天(4日)表示,香港最快下周或進入流感高峰期,而新冠病毒活躍度亦有上升趨勢。除了接種流感和新冠疫苗、於人多擠迫的環境內戴口罩外,飲食均衡、作息定時也是保持身體健康的第一道防線,搭配以下湯水更可補肺益氣、增強抵抗力。
1月至4月為「季節性流感」高峰期
根據衛生防護中心資料,每年都有兩段時間為「季節性流感」高峰期,而冬季流感高峰期在1月至4月。免疫力較低的人士或長者一旦染上流感,可以是嚴重的疾病,並且可能會出現支氣管炎或肺炎等併發症,甚至死亡。流感﹑呼吸融合細胞病毒(RSV) ﹑肺炎及感冒病徵相似,香港中文大學醫院就製作了一個簡單圖解,請參考下圖:
![香港中文大學醫院列出了流感、肺炎、呼吸融合細胞病毒感染及感冒的病徵,讀者懷疑自己生病的話可以做個小評估,不過還是建議大家找醫生去診斷。(facebook:CUHK Medical Centre) 香港中文大學醫院列出了流感、肺炎、呼吸融合細胞病毒感染及感冒的病徵,讀者懷疑自己生病的話可以做個小評估,不過還是建議大家找醫生去診斷。(facebook:CUHK Medical Centre)](https://cdn.hk01.com/di/media/images/cis/5e2c9cf7f109dd29dc576865.jpg/_PHnmvH2K_8AUJP9tBJvBrwdTbxSQQydZYpYu2WKWLs?v=w1920)
香港中文大學醫院列出了流感、肺炎、呼吸融合細胞病毒感染及感冒的病徵,讀者懷疑自己生病的話可以做個小評估,不過還是建議大家找醫生去診斷。(facebook:CUHK Medical Centre)
補肺益氣增強抵抗力10款家常湯水
以下10款家常湯水,有助增強抵抗力、免疫力,如有疑問,請向中醫師諮詢。市民亦需留意若感身體不適,請盡速求醫。
防流感湯水1:霸王花雪梨螺頭湯
![霸王花雪梨螺頭湯食譜 霸王花雪梨螺頭湯食譜](https://cdn.hk01.com/di/media/images/cis/5dda3a8d5272b81167ca5778.jpg/9zIDzEL-B0Nz80OVzGtzzI7Aa0AYReEzWE4491hOOPc?v=w1920)
霸王花雪梨螺頭湯食譜
![霸王花雪梨螺頭湯食譜 霸王花雪梨螺頭湯食譜](https://cdn.hk01.com/di/media/images/cis/5dda3ab0b66f770df1c1456b.jpg/R_EB8hmo8U6dZF_-6BroC1427QklwJ9TbflGRG35RkQ?v=w1920)
![霸王花雪梨螺頭湯食譜 霸王花雪梨螺頭湯食譜](https://cdn.hk01.com/di/media/images/cis/5dda3ab0c0c9dc116d9bf815.jpg/BE2dumXhcWrT1wNrv4sskcR3LwWzTdZEi9FAjovRQI4?v=w1920)
![霸王花雪梨螺頭湯食譜 霸王花雪梨螺頭湯食譜](https://cdn.hk01.com/di/media/images/cis/5dda3ab05272b81167ca577a.jpg/8W_F8pHNZO86sdQrWiIspOQp2PP69a27ajHDkmoxw5I?v=w1920)
![霸王花雪梨螺頭湯食譜 霸王花雪梨螺頭湯食譜](https://cdn.hk01.com/di/media/images/cis/5dda3ab123ab170deb4189d6.jpg/Vj3uyGXeNh8csks-1VnXzAo_9vz_vE7L5ePtS-Xj7Us?v=w1920)
防流感湯水2:南瓜洋蔥大蒜湯
![南瓜洋蔥大蒜湯食譜 南瓜洋蔥大蒜湯食譜](https://cdn.hk01.com/di/media/images/dw/20220218/571418531367751680618375.jpeg/PFhcwwNZdW2HLJ6o7W-nHK_-43npUnlUfawimn2sIpo?v=w1920)
南瓜洋蔥大蒜湯食譜
![南瓜洋蔥大蒜湯食譜 南瓜洋蔥大蒜湯食譜](https://cdn.hk01.com/di/media/images/dw/20220218/571418617132879872103458.jpeg/HEEYnu0_G6nMiNw3GnmctzRryszI8TRTqXO2-alztvk?v=w1920)
![南瓜洋蔥大蒜湯食譜 南瓜洋蔥大蒜湯食譜](https://cdn.hk01.com/di/media/images/dw/20220218/571418620467482624679253.jpeg/C97tKH93oBGGuTflHjYCgRzmq6bZ2EXXHNPeEBzT3hA?v=w1920)
![南瓜洋蔥大蒜湯食譜 南瓜洋蔥大蒜湯食譜](https://cdn.hk01.com/di/media/images/dw/20220218/571418623479123968468735.jpeg/9UZzAZECO5YpL-5neQ5aFtimPhJvHZkJHe4PBB3uDwQ?v=w1920)
![南瓜洋蔥大蒜湯食譜 南瓜洋蔥大蒜湯食譜](https://cdn.hk01.com/di/media/images/dw/20220218/571418629699407872271839.jpeg/MzEy1gOdKLquLuGGkQUncff1atYm6NwBr_71FK_-9RQ?v=w1920)
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防流感湯水3:龍脷葉枇杷葉雪梨湯
![龍脷葉枇杷葉雪梨湯食譜 龍脷葉枇杷葉雪梨湯食譜](https://cdn.hk01.com/di/media/images/cis/5e2984458baaf82bda1d83e7.jpg/1fuStDPC5xLOFu5FT1OeXUmL9stSUMZ8PA4ppzwOKac?v=w1920)
龍脷葉枇杷葉雪梨湯食譜
![龍脷葉枇杷葉雪梨湯 龍脷葉枇杷葉雪梨湯](https://cdn.hk01.com/di/media/images/cis/5e298459f109dd29dc576242.jpg/T9kbwC8MohViJqDuVMm3WKZJxoXH1FfgeqWav3qlmr8?v=w1920)
![龍脷葉枇杷葉雪梨湯 龍脷葉枇杷葉雪梨湯](https://cdn.hk01.com/di/media/images/cis/5e2984598baaf82bda1d83e9.jpg/KlebBu5Lkv-hKmjFnsH890gYW62xJtdDr_eic6_3onM?v=w1920)
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防流感湯水4:北芪黨參煲雞湯
![北芪黨參煲雞湯食譜 北芪黨參煲雞湯食譜](https://cdn.hk01.com/di/media/images/cis/5e33e614a5e2c82bd6093d7e.jpg/WSFfl6Y668KatOVZZ5O5uha_OOQWTvDyZmgMn2ZoDJ8?v=w1920)
北芪黨參煲雞湯食譜
![北芪黨參煲雞湯食譜 北芪黨參煲雞湯食譜](https://cdn.hk01.com/di/media/images/cis/5e33e60bfe36d22bbeb13087.jpg/TM9aOuP89wvk7Rw_Y7bUFq1IMbs3NYshgCh2VoAodlY?v=w1920)
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防流感湯水5:黨參鮮淮山薯仔湯
![黨參鮮淮山薯仔湯食譜 黨參鮮淮山薯仔湯食譜](https://cdn.hk01.com/di/media/images/cis/5e298418f109dd29dc57623b.jpg/0DBZpCeUsJlLefD9gq09OC9PrWAtQf1_yTiua8k4rms?v=w1920)
黨參鮮淮山薯仔湯食譜
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防流感湯水6:魚翅瓜蟲草花湯
![魚翅瓜蟲草花湯食譜 魚翅瓜蟲草花湯食譜](https://cdn.hk01.com/di/media/images/dw/20200515/337761602562560000.jpeg/-1BYyzBG0Rq59Ll97wIkEQRmOK9REjVSeyT7pXsk-6U?v=w1920)
魚翅瓜蟲草花湯食譜
![魚翅瓜蟲草花湯食譜 魚翅瓜蟲草花湯食譜](https://cdn.hk01.com/di/media/images/cis/5e51adad6f91ff14194bd825.jpg/DNNRTCWuRZnZYLkB9-HXIztKHbPy7lp3nEdewpxHXsI?v=w1920)
![魚翅瓜蟲草花湯食譜 魚翅瓜蟲草花湯食譜](https://cdn.hk01.com/di/media/images/dw/20200515/337761676726243328.jpeg/RphQdO6SvuV3QrPOUjvwyHw1KEOu9hpRlRGGpJURhqQ?v=w1920)
![魚翅瓜蟲草花湯食譜 魚翅瓜蟲草花湯食譜](https://cdn.hk01.com/di/media/images/dw/20200515/337761679129579520.jpeg/z3MXisRxLCxg-Khy7TFJPVN1kOilX-jS8r--GPK_vhg?v=w1920)
![魚翅瓜蟲草花湯食譜 魚翅瓜蟲草花湯食譜](https://cdn.hk01.com/di/media/images/dw/20200515/337761682107535360.jpeg/kbjZHiSmyH3cxFzBZ3X8ZOd0pkqfonFZZWIE-WViBPk?v=w1920)
防流感湯水7:四神素湯
![四神素湯補元氣 四神素湯補元氣](https://cdn.hk01.com/di/media/images/cis/5ddfaf1bb66f770df1c15861.jpg/V3CCtLYQOvP2gbKS3cqe45uqNE1s8qnnTL65pEy-uaQ?v=w1920)
四神素湯補元氣
![](https://cdn.hk01.com/di/media/images/20200327/320165478519672832.jpeg/p2t4E0urxT2xEJdCHvgX0vmvALJbd-LKwboueMG6Lng?v=w1920)
![四神素湯食譜 四神素湯食譜](https://cdn.hk01.com/di/media/images/dw/20201202/410786065222340608719532.jpeg/Btd5b_9y6EttFqc6qAw17GImiS2kRv-h90G61fdButU?v=w1920)
![四神素湯食譜 四神素湯食譜](https://cdn.hk01.com/di/media/images/dw/20201202/410786067739054080042673.jpeg/eR7Uny0C7Fr4Ty0XEhuDR_F7wqAT-ANlsW6GyrFuhso?v=w1920)
![四神素湯食譜 四神素湯食譜](https://cdn.hk01.com/di/media/images/dw/20201202/410786069999915008389651.jpeg/UlSzMtggcfS0cja8AkqgUqIsz0ziuBE2iftK2Yn7Stk?v=w1920)
防流感湯水8:薯仔合桃眉豆湯
![薯仔合桃眉豆湯食譜 薯仔合桃眉豆湯食譜](https://cdn.hk01.com/di/media/images/cis/5e29854c81f6312bd4dc83f1.jpg/oxq1-SAQLuKgy9YVegOsWamKs_0artQEU12zBFNdswQ?v=w1920)
薯仔合桃眉豆湯食譜
![薯仔合桃眉豆湯食譜 薯仔合桃眉豆湯食譜](https://cdn.hk01.com/di/media/images/cis/5e2985638baaf82bda1d83f2.jpg/IwA9-z39ItFAFdR9xdhzyKUD7sxbD_R2IcGT_SHBk_0?v=w1920)
![薯仔合桃眉豆湯食譜 薯仔合桃眉豆湯食譜](https://cdn.hk01.com/di/media/images/cis/5e29856381f6312bd4dc83f3.jpg/6CAx_KxL6lG7_BEJ7bTauVHia911gBFNhoSzF4aEsxc?v=w1920)
![薯仔合桃眉豆湯食譜 薯仔合桃眉豆湯食譜](https://cdn.hk01.com/di/media/images/cis/5e2985638baaf82bda1d83f3.jpg/yTZlt74bJRMCGAIdbq3rl_iog_XmGNgXPKWA2TylgNk?v=w1920)
![薯仔合桃眉豆湯食譜 薯仔合桃眉豆湯食譜](https://cdn.hk01.com/di/media/images/cis/5e298563e8996929d68e0946.jpg/uct5s-pVuw-Y3GUlU0feXi_12BDDBZLJYOmqK2Dpqis?v=w1920)
防流感湯水9:佛手瓜紅蘿蔔海底椰湯
![佛手瓜紅蘿蔔海底椰湯食譜 佛手瓜紅蘿蔔海底椰湯食譜](https://cdn.hk01.com/di/media/images/dw/20200522/340496897779306496.jpeg/Y2zWf2LxkIyT0mH-IufJjylCT9YBePDRyYpBC8mKQQs?v=w1920)
佛手瓜紅蘿蔔海底椰湯食譜
![佛手瓜紅蘿蔔海底椰湯食譜 佛手瓜紅蘿蔔海底椰湯食譜](https://cdn.hk01.com/di/media/images/dw/20200522/340496987063455745.jpeg/dK9z37h9xAjDmiCzr8BEJh9u1ROGf-oAKC40eyguNHs?v=w1920)
![佛手瓜紅蘿蔔海底椰湯食譜 佛手瓜紅蘿蔔海底椰湯食譜](https://cdn.hk01.com/di/media/images/dw/20200522/340496988925726720.jpeg/_jL4PmmoMUiA9BzEXZDdhdReIPApStt0d03OnXdNzp0?v=w1920)
![佛手瓜紅蘿蔔海底椰湯食譜 佛手瓜紅蘿蔔海底椰湯食譜](https://cdn.hk01.com/di/media/images/dw/20200522/340496991551361024.jpeg/l33aMLX-tCiVok83IrodoT2F8CglmCkryBddmcgXXZk?v=w1920)
![佛手瓜紅蘿蔔海底椰湯食譜 佛手瓜紅蘿蔔海底椰湯食譜](https://cdn.hk01.com/di/media/images/dw/20200522/340496994051166208.jpeg/IfCDtD2Xq1N9rrLUnSnSgVixcLETxRTTFNrkdBTa5HQ?v=w1920)
防流感湯水10:番茄豆腐雞湯
![番茄豆腐雞湯食譜 番茄豆腐雞湯食譜](https://cdn.hk01.com/di/media/images/2563778/org/645491339327b4cb0b9b54242c7fffcf.jpg/r8Tn7GknNwzQw3G5xuNd-tmlrJMRfhqMUqbNmlKmzZo?v=w1920)
番茄豆腐雞湯食譜
![番茄豆腐雞湯食譜 番茄豆腐雞湯食譜](https://cdn.hk01.com/di/media/images/2563780/org/6fddc2ebd8ec047b60c8a90400606f0c.jpg/LYnFG0i9Fag9g2B1hB1F01SDznoCQkOKiuVOrIrlTqw?v=w1920)
![番茄豆腐雞湯食譜 番茄豆腐雞湯食譜](https://cdn.hk01.com/di/media/images/2563782/org/6315d173905b53688379eb2dd0e34ddf.jpg/v5bHSR2qwee2buNaty0flZaGbxGAQ7DrvCMyJrwjMiY?v=w1920)
![番茄豆腐雞湯食譜 番茄豆腐雞湯食譜](https://cdn.hk01.com/di/media/images/2563783/org/8a2da4da11766c185b1d15842561f6c0.jpg/YyrME2PzHhDf0XP9GSwJlS0E3ef1x0xCPmigcz5ooHM?v=w1920)
![番茄豆腐雞湯食譜 番茄豆腐雞湯食譜](https://cdn.hk01.com/di/media/images/2563781/org/da641da3a68f0b424aa685ed5f68984e.jpg/3erovqvagATex9zOfTcsBUFAJbUyXmJcKImv2SiJr9k?v=w1920)
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